初めてだったのでお店の場所が分からなくて、友人のちゃっきーさんに電話して場所を教えてもらいました。ありがとう！ o(*^▽^*)o
このお店のある北國街道柳町という通りが、宿場町のたたずまいをとても上手に保存していてまるでタイムトリップしたような気分にさせてくれます。この日はあいにく雨がザーザー降ってきたので写真は取れなかったんですが、気になる方はネットで検索してみてください。
ルヴァンは、うちのご近所で友人のぱんやさんのきなりさん（もくはんさんのブログへのリンク）も修行された、日本の天然酵母パンの草分け的な存在のようです。
上田店は一番新しいのですが、ルヴァンのオーナーの甲田さんが上田ご出身だそうです。しかもこの柳町の通りのすぐ傍にご実家のお店（靴屋さん）があるんですよ＾＾。
出店の際リフォームしたという店内の作りもとても趣深く、この宿場町の雰囲気そのままの感じです。一階から二階が吹き抜けになっていて、二階でお茶もパンもいただけます。雨宿りも兼ねてとてもくつろいだ時間を過ごしているあいだ、なんとオーナーの甲田さん（店員の一人としてせっせとお掃除などされていました）と直接お話しすることが出来ました！貴重な機会をいただき、感謝ですね…
買って帰ったパンを、翌朝頂きました。
こころもからだもほっと休まる、優しいお味です。皆さんもぜひご賞味あれ♪
ルヴァンのホームページへのリンク
そう、まさに主食ですね。かめばかむほど味わいがある。この手のパン、大好きです＾＾またワインなんかともよく合うし♪
今日ちょっと品揃えのあるスーパー（ツルヤ）に行きましたが、soraさんご紹介のブルーチーズ、残念ながら見当たらなかったな…やっぱ田舎のスーパーレベルではだめだったか＾＾；。
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